Hereford Vol Natuurlijk – 09-2019

100%

Verkocht

Aanbetaling: 75.00

Wissen

Beschrijving

Onze Herefords worden gefokt in Zwolle en ingezet in natuurprojecten zoals het Vechtpark in Hardenberg.  Ze kunnen hier vrij rondlopen en grazen op onbespoten natuurweiden. Een bijzonder mooi en puur ras dat perfect geschikt is voor onze belofte “Vlees zonder streken” . Het grazen op natuurweiden en de basiskenmerken van het ras zorgen voor een mals en fijn gemarmerd stuk vlees.

Deze runderen worden niet afgemest op stal en worden niet bijgevoerd – houd wel rekening met een slachtverlies van ca. 30% (botten, vet en andere niet bruikbare delen) van het geslacht gewicht van je vleespakket.

Wat zit er in je pakket? Van alle delen ontvang je een evenredige hoeveelheid! Denk hierbij aan: gehakt, biefstuk, worst, haas biefstuk, braadlap, stooflap, sucade, riblap, lendelap, schenkel, entrecote, bieflap, rosbief en ribeye.

Een 5%  pakket zal grofweg tussen de 13-18kg netto wegen.

De €75,- die je direct gaat betalen is een aanbetaling per half pakket, het resterende bedrag betaal je nadat de koe is geslacht en het exacte gewicht bekend is. We streven ernaar om dit rund in augustus 2019 compleet verkocht te hebben

Nu het BBQ-seizoen weer is begonnen, bent u misschien op zoek naar een speciaal stukje vlees. Ook hier kan voor gezorgd worden als u dit bij ons kenbaar maakt.

Hierbij valt te denken aan:

  • Jodenhaas
  • Driehoekstuk
  • Schoudermuis
  • Bloemstuk
  • Koetsierstuk
  • Bavette
  • Pianostuk of klapstuk
  • Pichana (staarstuk)
  • Vinkelap

Informeer naar de mogelijkheden.

Direct van de boer naar jou – Vlees van Ons, zonder streken

 

Extra informatie

Soort gehaktproduct

Rundvlees, Half-om-half (+€20,-)

Andere suggesties…