Vleespakket juli Vreugderijkerwaard

60%

Verkocht

Aanbetaling van €75.

Wissen

Geschatte gewicht:

350

Verwachte slachtdatum:

13 Juli, ophalen 25 juli en versturen op 28 juli

Oornummer:

NL6146

Locatie:

Vreugderijkerwaard

 

Onze Herefords worden gefokt in Zwolle in het prachtige natuurgebied Vreugderijkerwaard.  Ze kunnen hier vrij rondlopen en grazen op natuurweiden. Een bijzonder mooi en puur ras dat perfect geschikt is voor onze belofte “Vlees zonder streken” . Het grazen op natuurweiden en de basiskenmerken van het ras zorgen voor een mals en fijn gemarmerd stuk vlees.

 

Deze runderen worden niet afgemest op stal en worden niet bijgevoerd – houdt rekening met een slachtverlies van ca. 30% van het geslacht gewicht van je vleespakket.

 

Wat zit er in je pakket? Van alle delen ontvang je een evenredig deel! Gehakt, biefstuk, worst, haas biefstuk, braadlap, stooflap, sucade, riblap, lendelap, schenkel, entrecote, bieflap, rosbief, ribeye. Het Grasgevoerd natuurvlees wordt vacuüm verpakt met een sticker erop wat erin zit.

 

Een 5%  pakket zal grofweg tussen de 13-18kg netto wegen.

 

De €75,- is een aanbetaling per half pakket, het resterende bedrag betaal je pas nadat de koe is geslacht en het exacte gewicht bekend is. We streven ernaar om dit rund in januari 2020 compleet verkocht te hebben.

Het vlees gaat diepgevroren in de isolatiezak en de zak gaat vervolgens in een doos. Tussen vlees wordt droogijs geplaatst (-78°C!). Hierdoor blijft het pakket diep bevroren, tot wel 48 uur lang. Deze periode is ruim voldoende om het vlees diepgevroren bij jou in de keuken te krijgen.

Koop een koe samen met vrienden uit het natuurgebied het Vreugderijkerwaard in Zwolle en geniet van een super vleespakket!