Botten bouillon Grasgevoerd - 300 ml

Vergeet bouillonblokjes. Het kan beter, lekkerder en gezonder. Onze bottenbouillon is de perfecte basis voor soepen, sauzen, bouillon en diverse gerechten. En dan is het ook nog eens gezond. In de bouillon zitten voedingsstoffen zoals gelatine, collageen en belangrijke eiwitten. Over goede voeding gesproken.

 

Goede voeding begint bij de basis. De juiste ingrediënten zorgen voor de hoogste kwaliteit. De botten die wij gebruiken zijn van grasgevoerde koeien. Dit zorgt voor een grote hoeveelheid mineralen en omega-3-vetzuren.

 

Het maken van bottenbouillon (of bone broth) is niet moeilijk maar vraagt veel tijd*. Onze bouillon heeft 72 uur op een zacht vuur gestaan om alle kracht uit de botten te halen. Het resultaat is geconcentreerde bouillon. Bij de bereiding hebben we een bouquet aan groenten en kruiden toegevoegd om de bouillon een lichte smaak mee te geven. Het eindproduct wordt geleverd in biologisch afbreekbare bakjes van 300 ml. Verdund met water is dit voldoende voor 1,5 liter heerlijke soep.

 

De bottenbouillon is in te vriezen. Na ontdooien kan je het in de koelkast nog een paar dagen bewaren.

 

Uiteraard gebruiken we voor onze bottenbouillon de runderbotten van onze 100% grasgevoerde runderen. Eerlijk van afkomst en eerlijk zonder kunstmatige toevoegingen. Echt Vlees van Ons dus!

 

Nu is het aan jou, bestel je de heerlijke kant en klare bottenbouillon of wil je de bone broth zelf maken? Dat laatste kan natuurlijk ook. Je kunt bij ons ook runderbotten bestellen. Met 1 kilo botten maak je ongeveer 3 liter bouillon.

 

Eet smakelijk alvast.

 

Inhoud: 300ml

3.50

Product wordt geconditioneerd bij jou thuisbezorgd:
standaard diepgevroren, of gekoeld bij aanvraag van verse levering. 

Onze runderen

Onze Herefords worden gefokt in Zwolle en ingezet in natuurprojecten zoals bijvoorbeeld in Hardenberg bij nauurgebied de Zwiese. Ze kunnen hier vrij rondlopen en grazen op natuurweiden. Een bijzonder mooi en puur ras dat perfect geschikt is voor onze belofte “Vlees zonder streken”. Het grazen op natuurweiden en de basiskenmerken van het ras zorgen voor een mals en fijn gemarmerd stuk vlees. Deze runderen worden niet afgemest op stal en worden niet bijgevoerd en zijn dus 100% grasgevoerd.