Jerseyvelder Boerenkaas

Passie voor onze dieren.

Dat is het vertrekpunt. Iedere dag weer. We staan ermee op en gaan ermee naar bed. Want als onze koeien goed in hun vel zitten, zitten wij dat ook. We doen er alles aan om onze koeien zo blij mogelijk te maken. Hoe? In de zomer mogen ze zelf kiezen of ze binnen of buiten zijn. De stal is hun schaduwplek met verfrissende ventilatoren die onze koeien het hoofd koel houden. Iedere dag neemt Jelle de tijd om door zijn kudde koeien te lopen en te kijken of ze allemaal tevreden zijn. Liefde, goede verzorging en passie voor onze dieren zijn de belangrijkste ingrediënten voor onze boerenkaas.

Doordat er van nature meer vetten, eiwitten en mineralen in de melk van onze Jerseykoeien zit, heeft onze boerenkaas een karakteristieke smaak. Benieuwd? Proef het zelf!

Jerseyvelder jong

Onze Jerseyvelder jong ligt vier weken te rijpen op houten planken. Hierdoor is onze kaas romig en zacht van smaak.

Jerseyvelder jong belegen

Onze Jerseyvelder jong belegen is zacht en vol van smaak. Deze kaas ligt acht weken te rijpen op houten planken.

Jerseyvelder belegen

Jerseyvelder belegen kenmerkt zich aan de romige maar pittige smaak. Deze kaas ligt zestien weken op de planken te rijpen. Dankzij het langere rijpingsproces, ontwikkelt deze kaas haar eigen smaak.

6.0014.30

Wissen

Product wordt geconditioneerd bij jou thuisbezorgd:
standaard diepgevroren, of gekoeld bij aanvraag van verse levering.