Ossenstaart Grasgevoerd - 1 kg

18.95

Product wordt geconditioneerd bij jou thuisbezorgd:
standaard diepgevroren.

Mocht je problemen hebben met histamine of  om andere redenen liever vers vlees geleverd krijgen, dit kan! Zo’n eens in de 3 weken kunnen wij vers leveren. Klik op de button hieronder en vul het contactformulier in of stuur ons een app voor de mogelijkheden.

Ossenstaart is een mooi stukje vlees met bot in het midden. Het bevat een beetje vet waardoor het vlees na bereiding erg mals en smaakvol is. Het is zeer geschikt om te stoven of om soep of ragout mee te maken. Het bevat ook gelatine, wat erg gezond is en extra smaak geeft.

 

Vlees van een grasgevoerde rund is veel rijker aan omega 3-vetzuren (dit zit namelijk in gras). Deze vetzuren zorgen voor een goede ontwikkeling en groei van onze hersenen, versterken ons immuunsysteem en dragen bij aan een goede werking van bloedvaten en ons hart.

 

Inhoud: 1 kilo
verpakt per 200-300g

 

 

Onze runderen

Onze Herefords worden gefokt in Zwolle en ingezet in natuurprojecten zoals bijvoorbeeld in Hardenberg bij nauurgebied de Zwiese. Ze kunnen hier vrij rondlopen en grazen op natuurweiden. Een bijzonder mooi en puur ras dat perfect geschikt is voor onze belofte “Vlees zonder streken”. Het grazen op natuurweiden en de basiskenmerken van het ras zorgen voor een mals en fijn gemarmerd stuk vlees. Deze runderen worden niet afgemest op stal en worden niet bijgevoerd en zijn dus 100% grasgevoerd.