Volle Yoghurt

Yoghurt bereiden we door melk te pasteuriseren op ruim 85 graden.

Daarna koelen we de melk terug en als het 35 graden is, voegen we zuursel toe.

Op deze temperatuur zuurt het 12 uur aan en dan wordt het in flessen verpakt.

 

Over Zuivelboerderij de Waard
Peter en Klara van den Bosch hebben In het mooie Reestdal  een melkveebedrijf, waar hun koeien een groot deel van het jaar de lekkerste melk bij elkaar grazen.

Van het vroege voorjaar tot laat in het najaar lopen onze koeien overdag in de wei.

’s Avonds na het melken krijgen ze mais en kuilvoer en brok.

 

Inhoud per stuk: 1 liter

2.15

Product wordt geconditioneerd bij jou thuisbezorgd:
standaard diepgevroren, of gekoeld bij aanvraag van verse levering.