Wat is een scharrelvarken beenham?
De beenham is een favoriet van velen dankzij de simpele bereiding en de heerlijke malse en sappige smaak. De beenham van Vlees van Ons is extra lekker en gezond doordat het vlees van echte scharrelvarkens komt. De beenham is extra lekker te bereiden op de barbecue maar kan ook heerlijk klaar gemaakt worden in de pan. Warm de beenham op en geniet direct van het malse en sappige stuk vlees. Wist je dat beenham ook gesneden kan worden en als beleg gebruikt kan worden? Een beenham van Vlees van Ons wordt verpakt per stuk van 500 gram. Groots van smaak en simpel klaargemaakt.
Eerlijk vlees
Vlees Van Ons heeft een varkensboerderij gevonden die onze visie op eerlijk vlees deelt en enthousiast de samenwerking met ons aan gaat. De boer op deze boerderij leeft voor zijn dieren en voor het in goed evenwicht houden van de natuur. Zijn zgn. Pietrain (vlees)varkens eten onbewerkt voer. Puur zonder streken!
Goed leven
Zoals voor al ons vlees geldt, komt ook ons varkensvlees van dieren die volgens ons een goed leven hebben gehad. Ze hebben geen lange transporten ondergaan, zijn veel buiten geweest of liggen binnen in hun ruime stal. Dit alles om het dier zo min mogelijk stress mee te geven. De smaak van vlees wordt immers bepaald door wat het dier zelf gegeten heeft en de ontspanning waarin het dier heeft geleefd.