Kalkoenkarkassen voor Bottenbouillon (3kg Zak)
Wil je krachtige, gezonde bouillon maken? Dan zijn onze kalkoenkarkassen voor bottenbouillon precies wat je zoekt. Deze 3kg zak bevat zorgvuldig geselecteerde karkassen van lokaal opgegroeide kalkoenen – perfect om een rijke, collageenrijke bouillon van te trekken.
Wat Zijn Kalkoenkarkassen?
Kalkoenkarkassen zijn de overgebleven delen van het kalkoen nadat het vlees is uitgesneden. Ze bevatten nog restvlees, botten, merg en kraakbeen. Precies deze componenten geven bouillon zijn diepe smaak, gelatineuze structuur en hoge voedingswaarde.
Bij Vlees van Ons komen de kalkoenkarkassen van grasgevoerde, antibioticavrije kalkoenen die op natuurlijke wijze zijn grootgebracht. Dit zorgt voor pure kwaliteit die je proeft én voelt.
Waarom Kalkoenkarkassen Voor Bottenbouillon?
Een krachtige bouillon begint bij goed botmateriaal. Kalkoenkarkassen voor bottenbouillon zijn rijk aan:
Collageen en gelatine – ondersteunt gewrichten, huid en bindweefsel
Glycine & Proline – aminozuren voor herstel, slaap en darmgezondheid
Calcium, magnesium en fosfor – belangrijke mineralen
Minder vet dan rund of varken – ideaal voor lichte, heldere bouillon
💡 Perfect voor gebruik in:
Soep of stoof
Natuurlijke bouillonkuren
GAPS-dieet of keto-levensstijl
Slowcooker of snelkookpan