Waar komen jullie runderen vandaan?
Onze Herefords worden gefokt in Zwolle en ingezet in natuurprojecten zoals bijvoorbeeld in Hardenberg bij natuurgebied de Zwiese. Ze kunnen hier vrij rondlopen en grazen op natuurweiden.
Hoe worden de pakketten verstuurd?
Het Grasgevoerd natuurvlees wordt vacuüm verpakt zodat het vers en diepgevroren bij jou geleverd wordt.
Wat is het bestelproces van een pakket?
1. Kies je pakket: je ontvangt van ons een e-mail met de leveringsinfo.
2. De koe wordt geslacht: pas wanneer de koe volledig is verkocht, wordt deze geslacht door onze vaste slachterij. Het vlees krijgt de tijd om te rijpen en wordt na de rijping in porties gesneden en vacuüm verpakt. Op de verpakking wordt weergegeven wat er in het pakket zit.
3. Als het allemaal verpakt is dan wordt het verstuurd.
Hoe lang kan ik het vlees in de vriezer bewaren?
Op -18 graden Celsius kun je het vlees ongeveer een jaar bewaren.
Wat gebeurt er met de levering als ik niet thuis ben?
We zullen het pakket dan bezorgen bij de buren. Zijn zij ook niet thuis, dan nemen we het weer mee. De volgende dag zullen we het weer proberen om het pakket diepgevroren te leveren.
Past het vlees in een vriezer?
Ja uiteraard! De porties worden vacuüm verpakt. Alle porties passen in één lade van een normale consumenten vriezer.
We staan altijd klaar voor onze klanten, zoals je van ons gewend bent. Maar helaas zijn we op de volgende feestdagen in 2023 gesloten en kunnen we geen producten leveren.
Nieuwjaarsdag – Zondag 1 januari 2e Pinksterdag – Maandag 29 mei
1e Paasdag – Zondag 9 april Kerstavond – Zondag 24 december
2e Paasdag – Maandag 10 april 1e Kerstdag – Maandag 25 december
Koningsdag – Donderdag 27 april 2e Kerstdag – Dinsdag 26 december
Hemelvaartsdag – Donderdag 18 mei Oudjaarsdag – Zondag 31 december
1e Pinksterdag – Zondag 28 mei