Wat is het Broodmes Monaco+?

Het Broodmes Monaco+ van BOSKA is een gekarteld broodmes met een lemmet van 23 cm. Het mes is gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal en ontwikkeld voor het gecontroleerd aansnijden van brood. De afgeronde kartels snijden door de korst terwijl ze helpen de structuur van het brood intact te houden. Hierdoor is het mes geschikt voor zowel knapperige broden als zachtere broodsoorten.

Het lemmet heeft daarnaast een wafelpatroon dat de weerstand tijdens het snijden vermindert. Hoewel het in de eerste plaats een broodmes is, kun je het gekartelde lemmet volgens BOSKA ook gebruiken voor het snijden van fijne groenten.

Ontwerp en gebruiksgemak

Bij het ontwerp van de Monaco+ is rekening gehouden met grip en bewegingsruimte tijdens het snijden. Het ergonomische handvat geeft controle over het mes en door de verhoogde positie blijft er ruimte tussen je hand en de snijplank. Dat voorkomt dat je knokkels tijdens het snijden steeds de plank raken.

De minimalistische bolster tussen handvat en lemmet zorgt ervoor dat je vrijwel de volledige lengte van het lemmet kunt gebruiken. In combinatie met het 23 cm lange lemmet maakt dit het mes geschikt voor het maken van lange, gelijkmatige snijbewegingen.

Brood snijden met een gekarteld broodmes

Leg het brood op een stabiele snijplank en houd het broodmes stevig bij het handvat vast. Gebruik een rustige beweging van voor naar achter en laat de kartels het snijwerk doen. Je hoeft daarbij niet onnodig hard op het brood te drukken. Zo voorkom je dat een zachter brood tijdens het snijden wordt samengedrukt.

Het lemmet is scherp. Houd je vingers daarom uit de snijlijn, werk altijd op een geschikte snijplank en berg het broodmes veilig op wanneer je het niet gebruikt.

Levenslange garantie van BOSKA

BOSKA geeft een levenslange garantie op het Broodmes Monaco+. Daarmee is het mes bedoeld als een duurzame aanvulling op je keukengerei die je langdurig kunt gebruiken. Door zijn praktische toepassing en verzorgde uitvoering is het broodmes ook geschikt om cadeau te geven aan iemand die graag kookt of zelf brood bakt.