Grasgevoerd Rundvlees

Het grasgevoerde rundvlees bij ons is van echte Hollandse bodem, online te bestellen en daarna komen we het thuis bij je afleveren.

Vlees zonder streken: Onze dieren zijn opgegroeid met natuurlijk gras, een kruid en een bloemetje. Geen mesterij, maar echt natuurlijk vlees bij Vlees van Ons!

  • 100% natuurvlees
  • lokaal groot gebracht
  • dieren hebben een eerlijk leven
  • dieren worden niet bijgevoerd

Hieronder vind je een voorproefje van het puurste vlees van Nederland!

Resultaat 1–18 van de 31 resultaten wordt getoond

Steak

Picanha Grasgevoerd – 1 KG

Op voorraad
29,95
Bekijk product
Steak

T-Bone Grasgevoerd – 333 gram

Op voorraad
14,50
Bekijk product
Steak

Ribeye Grasgevoerd – 330 gram

Op voorraad
16,95
Bekijk product
Steak

Entrecote Grasgevoerd – 250 Gram

Op voorraad
10,95
Bekijk product
Steak

Bavette Grasgevoerd – 333 Gram

Op voorraad
9,50
Bekijk product
Steak

Biefstuk Grasgevoerd – 350 Gram

Op voorraad
7,50
Bekijk product

Grasgevoerde Gehaktballen

Op voorraad
4,95
Bekijk product
Steak

Kogelbiefstuk Grasgevoerd – 2 stuks van 165 gram

Op voorraad
15,50
Bekijk product
Steak

Haasbiefstuk Grasgevoerd – 2 stuks van 165 gram

Op voorraad
16,95
Bekijk product
Gehakt

Rundergehakt Grasgevoerd – 333 g

Op voorraad
4,95
Bekijk product
Gehakt

Rundergehakt Grasgevoerd Pakket – 5 kilo

Op voorraad
75,00
Bekijk product
Gehakt

Rundergehakt met lever Grasgevoerd – 333 gram

Op voorraad
5,45
Bekijk product
Worst

Runderworst Grasgevoerd – 333 gram

Op voorraad
4,95
Bekijk product
Stoof

Stooflap Grasgevoerd – 350 gram

Op voorraad
6,65
Bekijk product
Steak

Sucadelap Grasgevoerd – 350 gram

Op voorraad
6,95
Bekijk product
Steak

Riblap Grasgevoerd – 500 gram

Op voorraad
10,95
Bekijk product
Stoof

Braadlap Grasgevoerd – 350 Gram

Op voorraad
6,95
Bekijk product
Stoof

Ossenstaart Grasgevoerd – 1 kg

Op voorraad
20,95
Bekijk product

Hereford-runderen

We krijgen vaak de vraag of onze runderen ook de Schotse Hooglanders zijn die in alle natuurgebieden lopen. Het is logisch dat deze gedachte in je opkomt, de Schotse Hooglander is namelijk een bekende verschijning in veel natuurgebieden in Nederland. Onze Hereford-runderen wonen ook in deze gebieden. Ze zoeken zelf naar hun eten, kunnen zichzelf goed redden en zijn gewend aan wandelaars en fietsers.

Onze Hereford runderen komen net als de Schotse Hooglanders uit Groot-Brittannië. Er zijn alleen twee belangrijke verschillen. De Hereford komt uit Ierland, niet uit Schotland en ze zijn over het algemeen groter dan de Schotse Hooglanders. Wat ze wel met elkaar gemeen hebben is dat ze beide rundersoorten zijn met een dikke huid en wintervacht. Hierdoor komen ze goed de winter door en zelf bij min 20 graden kalven de Schotse Hooglanders nog in Canada. In de zomer kan de dikke vacht wel een nadeel zijn, dan zijn de runderen vaak te vinden bij het water om af te koelen.

Schotse Hooglanders zijn pas sinds de jaren ´80 in Nederland. Steeds vaker zie je Hereford-runderen in natuurgebieden grazen. De Hereford-runderen van Vlees van Ons lopen het hele jaar buiten. Ze eten het gras en de planten die daar groeien en worden alleen bijgevoerd met hooi uit hetzelfde gebied.

Ze groeien dus in hun eigen natuurlijke tempo en zijn antibiotica vrij. Dit garandeert de hoge kwaliteit vlees. Als je dit vergelijkt met de bio-industrie dan scheelt het veel, want voor onze runderen is geen soja of graan nodig. Hierdoor is de milieubelasting ook een stuk lager en laten wij een rund pas slachten als alle vlees pakketten zijn verkocht. Zo  zorgen we voor de beste opbrengst en verse producten. Vlees van Hereford-runderen is dus een uitstekende keuze.

Beestje loopt vrij

Onze koeien lopen vrij rond in een natuurgebied en hebben alle ruimte, zoals het hoort. De runderen van Vlees van Ons zijn verzekerd van een leven waar aandacht voor hen en de natuur vooraan staat.

Verschil grasgevoerd rundvlees en graangevoerd rundvlees

Bij grasgevoerd vlees worden de runderen gevoed door de natuur. De koeien grazen het gras en de kruiden die te vinden zijn in het natuurgebied. Het maag- en darmstelsel van de koe is hier ook op ingesteld. Wij geloven dat een gezonde koe zich vertaalt in gezond vlees en dat proef je. Niet alleen is het grasgevoerde vlees lekkerder voor de koe, maar ook voor jou!

In grasgevoerd rundvlees zitten namelijk meer omega 3 vetten. Dit zijn gezonde vetten die je bijvoorbeeld beschermen tegen hart- en vaatziekten. Daar bovenop geeft het grasgevoerde rundvlees een rijkere smaak.

Het rundvlees in de supermarkten is graan gevoerd. Dit houdt in dat de koeien worden gevoerd met ‘krachtvoer’ zoals graan, soja en maïs. Het lichaam van de runderen is hier niet op ingesteld, daarom kan dit negatieve gevolgen hebben voor de gezondheid van de koeien en het vlees. Ook bevat graan gevoerd rundvlees een aanzienlijk hoger percentage omega 6. Dit zijn onverzadigde vetten die de kans op aandoeningen kunnen vergroten.

Al met al is grasgevoerd rundvlees dus beter voor de gezondheid van mens en koe. Het vlees smaakt lekkerder, bevat een lager percentage ongezonde vetten en een hoger percentage gezonde vetten. Bovendien zijn de koeien je ook nog eens dankbaar.

Bottenbouillon

De koeien zijn geslacht, het vlees is verkocht. Gooien we de botten dan zo maar weg? Nee, dat zou zonde zijn. Van de overige botten maken we krachtige bottenbouillon. Met deze Bottenbouillon, ook wel bone broth genoemd, geven wij dagelijks een boost aan onze klanten.

In bottenbouillon zitten vitaminen, mineralen, aminozuren en andere stoffen die de gezondheid van het lichaam steunen, zowel fysiek als mentaal. Natuurlijk is ook onze bottenbouillon volledig afkomstig van grasgevoerde koeien, zonder kunstmatige stoffen.