Braadlap Grasgevoerd – 350 Gram

€8,95

Gratis verzending vanaf €150

Vlees wordt diepgevroren geleverd

100% natuurlijk vlees

Levermomenten op donderdag, vrijdag & zaterdag

Product wordt geconditioneerd en diepgevroren bij jou thuisbezorgd.

De magere braadlappen komen uit de schouder van het rund. Ook wel bekend als draadjesvlees. Ze houden het midden tussen een steak en stoofvlees. Het is een wat steviger vleessoort.

Inhoud: 350 gram

verpakt per ca. 350 gram

Beperkt op voorraad

Inhoud
Specificaties

Wat is een braadlap grasgevoerd?

De braadlap is een klassiek stuk rundvlees dat zich perfect leent voor een breed scala aan gerechten. Onze braadlap is afkomstig van grasgevoerde runderen, wat zorgt voor een rijkere smaak en een malsere textuur. Dit vlees is ideaal voor stoof- en braadgerechten en staat bekend om zijn heerlijke draadjesvlees dat gemakkelijk uit elkaar valt. De braadlap, zoals de naam al aangeeft, is bijzonder geschikt om te braden. Dit stuk vlees komt uit de achterbout en schouder van het rund en is mager in vergelijking met andere soorten stoofvlees. Bij de bereiding verandert het in heerlijk draadjesvlees dat uit elkaar valt tijdens het koken. Vanwege het magere karakter hoeft dit vlees minder lang te braden, waardoor je binnen enkele uren kunt genieten van een smaakvolle maaltijd. Stoof het vlees rustig om optimaal te genieten van de malsheid en rijke smaak.

Onze runderen

Onze braadlappen zijn afkomstig van Hereford-runderen die in de regio Zwolle worden gefokt en ingezet in natuurprojecten, zoals in het natuurgebied de Zwiese bij Hardenberg. Deze runderen grazen vrij op natuurweiden, wat bijdraagt aan de natuurlijke en pure smaak van het vlees. Onze Herefords worden 100% grasgevoerd en krijgen geen krachtvoer of stalvoeding, wat resulteert in mals, fijn gemarmerd vlees. Dit maakt ons vlees de perfecte keuze voor wie zoekt naar eerlijk en duurzaam vlees, geheel in lijn met onze belofte: Vlees zonder streken.

Onze Braadlappen zijn Gezond en duurzaam

Onze braadlap is niet alleen heerlijk, maar ook een gezonde keuze. Het grasgevoerde dieet van onze runderen zorgt ervoor dat het vlees rijk is aan voedingsstoffen zoals omega-3 vetzuren en belangrijke eiwitten. Daarbij dragen onze duurzame methoden bij aan een betere leefomgeving voor zowel dier als natuur.

Bereidingstips voor braadlap

Hoewel de braadlap relatief snel te bereiden is vanwege het magere karakter, blijft het een ideaal stuk vlees voor stoofgerechten. Voor het beste resultaat raden wij aan om de braadlap langzaam te garen. Dit zorgt ervoor dat het vlees heerlijk mals wordt en de smaken goed intrekken. Voeg kruiden, bouillon of een scheutje rode wijn toe voor extra smaakdimensie.

Bereidingstijd: 2 tot 3 uur (sudderen)

Aanbevolen temperatuur: 90-120°C (oven of stoofpan)

Waarom kiezen voor Vleesvanons.nl?

Bij Vleesvanons.nl garanderen we vlees van de hoogste kwaliteit, rechtstreeks van onze eigen natuurprojecten. Onze grasgevoerde Herefords leveren vlees dat niet alleen beter smaakt, maar ook beter is voor het milieu. Proef zelf het verschil en ontdek waarom zoveel klanten kiezen voor Vlees zonder streken.

Bestel vandaag nog uw grasgevoerde braadlap

Wil je snel en makkelijk genieten van mals en smaakvol draadjesvlees? Bestel vandaag nog onze braadlap en ervaar het verschil van puur grasgevoerd vlees. Vers geleverd aan huis, zonder kunstmatige toevoegingen.

Puurheid	100% natuurlijk vlees
Kenmerk vlees	Grasgevoerd rundvlees
Leefconditie runderen	Lokaal grootgebracht (Hardenberg en Zwolle)
Conditie vlees	Zonder kunstmatige toevoegingen