Bottenbouillon Rund in Glas – 72 Uur Langzaam Getrokken
Ben je op zoek naar bottenbouillon die puur smaakt, rijk is aan natuurlijke gelatine en direct klaar is voor gebruik? Onze bottenbouillon van grasgevoerd rund wordt tot 72 uur langzaam getrokken van zorgvuldig geselecteerde runderbotten uit Nederlandse natuurgebieden. De bouillon is volledig zoutvrij, zonder toevoegingen en afgevuld in glas voor optimale smaak en kwaliteit.
Het resultaat is een heldere, volle bouillon met een gelatineuze body en een rijke, natuurlijke umamismaak. Ideaal om te drinken, als basis voor soep, saus of stoofgerechten, of als voedzame ondersteuning tijdens herstel of rustdagen.
Waarom kiezen voor grasgevoerde bottenbouillon?
• 100% grasgevoerd en antibioticavrij
• Zonder toevoegingen en volledig zoutvrij
• Ambachtelijk bereid en afgevuld in glas
• Tot 72 uur getrokken voor natuurlijke gelatine en volle structuur
• Korte, transparante keten: direct van Vlees van Ons
Bottenbouillon kopen: zo kies je de juiste variant
In deze categorie vind je onze bottenbouillon rund in 600 ml glazen flessen. De bouillon is direct te gebruiken: warm drinken, mengen in gerechten of als basis voor soep en ramen. Dankzij de neutrale smaak breng je de bouillon eenvoudig zelf op smaak.
Voor specifieke kenmerken zoals zoutvrij, zonder toevoegingen, rijk aan collageen en langdurig getrokken, bekijk je de productpagina Bottenbouillon Rund 600 ml.
Gebruik en serveertips
Hoeveel per dag?
Veel klanten drinken dagelijks een mok van 150 tot 250 ml. Begin rustig en bepaal wat prettig voelt. Op smaak brengen kan met zeezout, peper, laurier, citroen of gember.
Tijdens intermittent fasting
Sommige vastmethoden staan een kleine portie bouillon toe. Omdat onze bottenbouillon zoutvrij en neutraal is, kun je deze makkelijk doseren. Kies de hoeveelheid die past bij jouw doelen en methode.
Koken en recepten
Bottenbouillon rund is een uitstekende basis voor:
• Ramen en noedelsoep
• Risotto en pilav
• Jus en sauzen
• Stoofgerechten
• Glutenvrije en koolhydraatarme maaltijden
Wil je dieper duiken in toepassingen en voordelen? Lees binnenkort onze uitgebreide gids over bottenbouillon.
Vergelijking: bouillonblokje, collageenpoeder of verse bottenbouillon?
• Samenstelling: onze bouillon is zonder zout, aroma’s of additieven. Blokjes bevatten vaak smaakstoffen en zout.
• Structuur: door het langdurige trekken ontstaat natuurlijke gelatine voor een rijke body.
• Gebruik: bottenbouillon kun je drinken én gebruiken voor koken. Collageenpoeder is geen vervanger maar een aanvulling.
• Prijs per portie: met 600 ml maak je 10 tot 20 royale mokken of meerdere gerechten. Eventuele restjes zijn eenvoudig in te vriezen.
Praktische tips
• Invriezen: portioneer in bakjes of ijsblokvormen voor snelle porties.
• Ontvetten: laat de bouillon afkoelen en schep het vetlaagje eenvoudig af.
• Bewaren: gekoeld bewaren en binnen enkele dagen na openen gebruiken.
Bevat bottenbouillon zout of toevoegingen?
Nee. Onze bottenbouillon rund is volledig zoutvrij en zonder toevoegingen. Je brengt deze zelf op smaak.
Is het biologisch?
Onze dieren leven in Nederlandse natuurgebieden en worden grasgevoerd en antibioticavrij gehouden. We werken volledig transparant in een korte keten. Hoewel we niet met het biologische keurmerk werken, voldoet de kwaliteit aan hoge natuur- en diervriendelijke standaarden.
Bestel direct – proef het verschil van Vlees van Ons
• Grasgevoerd, antibioticavrij en zonder soja of maïs
• Dieren uit natuurgebieden met respect voor dier en natuur
• Transparante, lokale korte keten
• Breed assortiment: rund, kip, kalkoen, varken, lam
• Snel en gekoeld verzonden
