Wat is kipdijfilet?
Kipdijfilet wordt gemaakt van het bovenste deel van de kippenpoot. Kipfilet is afkomstig uit de borst van de kip. Buiten het deel van de kip zijn ook andere elementen verschillend. Zo is kipdijfilet wat vetter en is het vlees iets donkerder dan kipfilet. Liefhebbers van Vlees van Ons vinden de kipdijfilet iets voller van smaak maar hier zijn de meningen over verdeeld. Smaken verschillen! Kipdijfilet van Vlees van Ons wordt verkocht per kilo.
Kip van ons
Onze duurzame kip is 100% procent antibiotica vrij en coccidiostatica vrij! We geven onze kippen gezond en natuurlijk voer. Onze kippen mogen rustig opgroeien, ze krijgen geen groeibevorderaars. Ze hebben alle ruimte om te spelen en te scharrelen. En dat proef je. Want een blije kip, is een lekkere kip. Niet voor niets werd deze Kip uitgeroepen tot Smaakmaker 2018, voor het lekkerste streekproduct van de provincie Overijssel.
- – 100% Antibioticavrij
- – 100% coccidiostaticavrij
- – Duurzaam gekoft
- – 100% Traceerbaar
- – Hoogstaande kwaliteit
- – Vriesvers verparkt
Goed leven
- – Goed leven:
Veldhoeve Kip is een langzaam groeiend ras die op onze boerderij opgroeit. Wij nemen de tijd voor onze vitale kippen en geven ze ruimte om in alle rust te groeien. Er is afleidingsmateriaal aanwezig, zodat de kippen zich niet vervelen. Door de ramen in de stal is er een natuurlijk dag- en nachtritme. Ook is er afleidingsmateriaal aanwezig, zodat de kippen zich niet vervelen.
- – Alleen het beste voer:
100% natuurlijk en we gebruiken geen coccidiostatica in het voer en geen antibiotica. Dit zijn twee kenmerken waar we erg trots op zijn.
- – De slacht:
Onze kippen worden met de hand gevangen, zo min mogelijk getransporteerd en op ambachtelijke wijze geslacht.
