Ossewit grasgevoerd – 400 gram

€7,95

Product wordt geconditioneerd en diepgevroren bij jou thuisbezorgd.

Ossewit is gefilterd rundvet. Door de filtering is het beter bestand tegen verbranden en oxidatie. Bewaar ossewit bij kamertemperatuur. In de koelkast is minder praktisch, dan wordt het te hard. Ossewit is een jaar houdbaar. Uiteraard gebruiken we voor onze ossenwit de runderbotten van onze 100% grasgevoerde runderen. Eerlijk van afkomst en eerlijk zonder kunstmatige toevoegingen. Echt Vlees van Ons dus!

Het eindproduct wordt geleverd in biologisch afbreekbare bakjes van 300 ml.

Inhoud: 400g

Op voorraad

Gratis verzending vanaf €150

Vlees wordt diepgevroren geleverd

100% natuurlijk vlees

Levermomenten op donderdag, vrijdag & zaterdag

Inhoud
Specificaties

Wat is ossewit grasgevoerd?

Ossewit is zuiver gesmolten niervet wat uitsluitend van onze gras gevoerde runderen komt. Extra lekker en gezond dus zonder extra toevoegingen. Ossewit is een jaar houdbaar en wordt gebruikt om heerlijk vlees in te bakken. Dit mooie zuivere natuurproduct wordt op ambachtelijke wijze gemaakt van de runderbotten van onze grasgevoerde runderen. Gebruik het ossewit om de heerlijkste frites in te bakken of het lekkerste vlees. Ossewit is bestand tegen oxidatie en verkleurt snel zodat je weinig tot geen risico loopt op aanbranden. Bewaar het ossewit op kamer temperatuur zodat de zodat de structuur behouden blijft en het vet lekker zacht blijft.

Verzending

Het gaat diepgevroren in de isolatiezak en de zak gaat vervolgens in een doos. Tussen vlees wordt droogijs geplaatst (-78°C!). Hierdoor blijft het pakket diep bevroren, tot wel 48 uur lang. Deze periode is ruim voldoende om het vlees diepgevroren bij jou in de keuken te krijgen.

Onze runderen

Onze Herefords worden gefokt in Zwolle en ingezet in natuurprojecten zoals bijvoorbeeld in Hardenberg bij nauurgebied de Zwiese. Ze kunnen hier vrij rondlopen en grazen op natuurweiden. Een bijzonder mooi en puur ras dat perfect geschikt is voor onze belofte “Vlees zonder streken”. Het grazen op natuurweiden en de basiskenmerken van het ras zorgen voor een mals en fijn gemarmerd stuk vlees. Deze runderen worden niet afgemest op stal en worden niet bijgevoerd en zijn dus 100% grasgevoerd.

Puurheid	100% natuurlijk vlees
Kenmerk vlees	Kenmerk vlees
Leefconditie runderen	Lokaal grootgebracht (Hardenberg en Zwolle)
Conditie vlees	Zonder kunstmatige toevoegingen