Grasgevoerde Gehaktballen 2 stuks

Wat zijn grasgevoerde gehaktballen?

Grasgevoerde gehaktballen zijn gehaktballen gemaakt van runderen die uitsluitend gras en hooi eten. Dat natuurlijke dieet zorgt voor een volle, eerlijke vleessmaak en een gunstiger vetzuurprofiel. Onze grasgevoerde gehaktballen komen van Hereford-runderen die jaarrond buiten lopen; precies het soort vlees dat past bij bewust en smaakvol koken.

Voordelen van grasgevoerde gehaktballen

• Meer omega-3 en een betere omega-3/omega-6-verhouding dan regulier rundvlees.
• Natuurlijk rijk aan antioxidanten (o.a. vitamine E), met een pure, herkenbare vleessmaak.
• Zonder antibiotica of groeihormonen; precies zoals je het wilt voor jou en je gezin.
• Duurzame keuze: dieren leven buiten en dragen bij aan natuurbeheer via begrazing.

Herkomst & dierenwelzijn

Onze runderen grazen in Nederlandse natuurgebieden; we werken lokaal en transparant. Wil je meer weten over natuurgebieden en begrazing? Bezoek Natuurmonumenten voor achtergrondinformatie. Lees ook ons verhaal en bekijk het assortiment grasgevoerd rundvlees.

Bereidingstip: Hollandse grasgevoerde gehaktballen in jus

Voor 4 ballen: meng 500 g gehakt met 1 ei, 3 el paneermeel, 1 tl zout, versgemalen peper en een snuf nootmuskaat. Draai stevige ballen. Bak ze in roomboter op middelhoog vuur bruin aan alle kanten. Blus desgewenst af met een scheutje bouillon of water, draai het vuur laag en laat 15–20 minuten zachtjes garen met deksel schuin op de pan. Resultaat: sappige, smaakvolle grasgevoerde gehaktballen met een heerlijke jus.

Veelgestelde vragen

Zijn grasgevoerde gehaktballen anders van structuur?

Ja, het vlees is vaak iets steviger en voller van smaak. Laat het gehakt niet te vetvrij mengen en gaar de ballen rustig: dan blijven ze perfect sappig.

Waar past dit product bij?

Serveer met aardappelpuree, seizoensgroenten en een frisse salade. Meer inspiratie vind je in ons recept voor Hollandse gehaktballen en op de pagina alle recepten.

Waarom kiezen voor Vlees van Ons?

Wij leveren grasgevoerd natuurvlees van lokale herkomst, transparant en zonder onnodige toevoegingen. Bestel direct of ontdek eerst ons volledige aanbod grasgevoerd rundvlees. Met onze grasgevoerde gehaktballen kies je voor smaak, welzijn en kwaliteit in één.