Wat is yoghurt?
Yoghurt is een romige, lichtzure zuiveldrank die ontstaat door fermentatie van melk met levende melkzuurbacteriën. Onze yoghurt is gemaakt van melk van koeien die gras eten. Dit geeft een rijke en volle smaak. De natuurlijke fermentatie geeft onze yoghurt een perfecte balans tussen frisheid en romigheid, zonder kunstmatige toevoegingen. Dit maakt het een heerlijk en veelzijdig product. Het is ook een gezonde keuze vol probiotica, eiwitten en belangrijke voedingsstoffen.
Yoghurt van Grasgevoerde Koeien
Onze yoghurt kenmerkt zich door de volle, milde smaak. Tijdens het bereiden wordt de melk gepasteuriseerd. Dit betekent dat de melk kort wordt verhit. Zo worden schadelijke bacteriën gedood. Hierna wordt een milde probiotische yoghurtcultuur toegevoegd. De yoghurt krijgt tijd om te verzuren. Dit helpt bij de omzetting van lactose in melkzuur. Het zorgt ook voor een betere smaak.
Mensen met een vorm van lactose-intolerantie kunnen onze yoghurt vaak beter verdragen. De probiotische bacteriën ondersteunen niet alleen een gezonde spijsvertering, maar bevorderen ook een evenwichtige darmflora. Onze yoghurt bevat nuttige melkzuurbacteriën en is volledig natuurlijk. Voor liefhebbers van extra smaak hebben wij vanille en aardbei. Deze zijn gemaakt van natuurlijke vruchtenmengsels. Ze bevatten geen conserveermiddelen of kunstmatige kleurstoffen en aroma’s. Onze yoghurt is gemaakt van melk van koeien die gras eten. Dit geeft een rijke en volle smaak. De natuurlijke fermentatie geeft onze yoghurt een perfecte balans tussen frisheid en romigheid, zonder kunstmatige toevoegingen. Dit maakt het niet alleen een heerlijk en veelzijdig product, maar ook een gezonde keuze boordevol probiotica, eiwitten en essentiële voedingsstoffen.
Wat maakt het nou zo uniek?
Onze yoghurt wordt rechtstreeks geproduceerd met melk van Erve Slendebroek, een boerderij die zich specialiseert in ambachtelijke en duurzame zuivel. Dankzij het zorgvuldig gecontroleerde fermentatieproces krijgt onze yoghurt zijn volle, romige textuur en natuurlijke frisheid. Dit maakt het perfect als ontbijt, tussendoortje of als ingrediënt voor heerlijke recepten.
Veelgestelde vragen over ons product
1. Wat is het verschil tussen reguliere en grasgevoerde yoghurt?
- Grasgevoerde yoghurt bevat meer gezonde vetzuren en heeft een vollere, natuurlijkere smaak.
2. Hoe lang blijft de yoghurt vers?
- Onze yoghurt is vers en zonder conserveermiddelen. Bewaar het in de koelkast en consumeer binnen 7 dagen na opening. Controleer altijd de THT-datum op de verpakking.
3. Kan ik yoghurt gebruiken in recepten?
- Absoluut! Onze yoghurt is heerlijk om puur te eten, maar ook perfect als basis voor smoothies, dressings en bakrecepten.