Grasgevoerde Lamsbotten – Natuurlijk, Voedzaam & Vol Smaak
Onze grasgevoerde lamsbotten zijn een krachtige basis voor gezonde, aromatische maaltijden. Ze komen van lammeren die volledig natuurlijk grazen op kruidenrijke weides en leveren botten van uitzonderlijke kwaliteit. Rijk aan smaak, collageen en gezonde vetzuren zoals omega 3 en CLA (geconjugeerd linolzuur), zijn deze botten perfect voor het trekken van een voedzame lamsbouillon of een stevige, ambachtelijke soep.
Wat zijn onze lammeren
Onze lamsbotten zijn afkomstig van dieren die opgroeien in harmonie met de natuur. Ze grazen vrij op open graslanden, zonder bijvoer of kunstmatige toevoegingen. Dit zorgt voor een puur product – vol smaak en met een ideale samenstelling voor het maken van een rijke bouillon. Denk aan botten met vleesaanhang zoals schenkel, nek, ribben en gewrichten. Perfect voor een voedzame basis die barst van smaak, gelatine en karakter.
Onze Lammeren – Natuurlijk, Diervriendelijk en Duurzaam
Onze schapen lopen in kuddeverband op natuurgebieden, waar ze niet alleen bijdragen aan een gezond ecosysteem, maar ook een waardevol leven leiden in de buitenlucht. Dit natuurlijke leven zorgt voor sterke, gezonde dieren met botten en vlees die rijk zijn aan voedingsstoffen. Geen stallen, geen krachtvoer – alleen gras, kruiden en ruimte. Precies zoals de natuur het bedoeld heeft. Dat proef je terug in elke lepel bouillon.
Hoe gebruik je lamsbotten in de keuken?
- Lamsbottenbouillon – Een diepe, aromatische bouillon met een uitgesproken smaak. Ideaal als basis voor stoofpotten, granensoepen of puur als verwarmende drank.
- Collageenrijke basis – Lamsbotten van gewrichten en schenkel zijn rijk aan gelatine, perfect voor wie zijn voeding wil verrijken met natuurlijke bouwstoffen.
- Natuurlijke vervanger voor bouillonblokjes – Maak zelf een krachtige bouillon zonder kunstmatige toevoegingen of smaakversterkers.
Kooktip: Voeg een scheutje natuurazijn toe en laat de botten 8–12 uur zacht trekken voor maximale extractie van smaak en voedingsstoffen. Laat afkoelen, ontvet en bewaar in porties in de vriezer – zo heb je altijd een gezonde basis bij de hand.