Runderwang van de barbecue, op de low and slow manier bereid is een heerlijk stuk vlees!
Wij gaven voor de kerstdagen BBQ Nerds een runderwang mee om hier een recept mee te maken. Runderwang van de bbq zal waarschijnlijk niet het eerste stuk vlees zijn wat je op de barbecue wilt bereiden. Een runderwang is van zichzelf een taai stuk vlees maar wanneer je deze low and slow bereid dan word dit een heerlijk stuk vlees. Hoe je een runderwang op de bbq omtovert tot een heerlijk gerecht laten wij hieronder zien.