Sukade van de grill. Simpel maar lekker! Inclusief marinade.
BBQ Nerds had weer de eer om iets te mogen bedenken en om dit uit te voeren op de barbecue, maar dit keer met een stuk sukade van ons uiteraard. Sukade kenden hun al om het low and slow te bereiden en te stoven, maar hun wouden een keer wat anders proberen. Een sukade van de grill was hun poging en dat is weer voor herhaling vatbaar, zo hebben hun de sukade bereid: